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Bolinhos de caramelo triplos de chocolate
Eu amo caramelo, chocolate e nozes juntos.Enquanto eu tinha receitas de bolo, cheesecake e doces que apresentam essa combinação, eu não tinha um para cookies.Então eu vim com esta receita.
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade de 3/8 litros contendo manteiga, amolecida
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo açúcar
- 1 ovo
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- Uma tigela com capacidade para 3/4 litro contendo farinha de trigo
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cacau
- 113 a 170 gramas de cobertura de chocolate amargo, derretida
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo nozes picadas, torradas
- 1 garrafa (354 gramas) de cobertura de sorvete de caramelo
- 113 a 170 gramas de cobertura de chocolate amargo, derretida
preparação
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Em uma tigela grande, creme de manteiga e açúcar até ficar claro e fofo.Batido em ovo e baunilha.Combine farinha e cacau; adicione gradualmente à mistura desnatada e misture bem.Mexa em pedaços de chocolate e nozes
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Roll em 1-in.balls.Place 2 in.apart on ungreased assadeiras.Usando o final de uma alça de colher de pau, fazer um recuo de 0,375 a 0,5 polegadas de profundidade no centro de cada bola.Estas suaves quaisquer rachaduras. Preencha cada recorte até a metade com cobertura de caramelo
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Asse em 350 ° por 15-18 minutos ou até que o caramelo esteja muito borbulhante e os cookies estejam prontos.Esfregue por 5 minutos antes de retirar para as prateleiras de arame.
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