Bolinhos de bola de neve de chocolate mexicano

Name: bolinhos de bola de neve de chocolate mexicano
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 0
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo manteiga sem sal, amolecida; Uma tigela com capacidade de 2/5 litros contendo açúcar em pó, dividida; 1 colher de chá de baunilha; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo farinha de trigo; 6 colheres de sopa de cacau em pó sem açúcar, dividido; 1 colher de sopa de canela, dividida; 1/2 colher de chá moída ancho chili; 1/8 colher de chá de sal; Uma chávena com capacidade para 170 ml, contendo amêndoa torrada, finamente picada; Um copo com uma capacidade de 80 ml, contendo chocolate amargo, picadinho

Um novo toque em um velho favorito com amêndoas, chocolate escuro, canela e pimenta ancho chile.Recipe é do meu blog "

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 325 F.
Em uma tigela grande, bata a manteiga e 170 litros de açúcar em pó com batedeira em velocidade média até ficarem bem misturados. Bata em baunilha.
Em uma tigela pequena e separada, misture a farinha, 60 litros de cacau em pó, 2 colheres de chá de canela, ancho chile e sal até combinar bem.Batido em mistura de manteiga/açúcar.Mexa em amêndoas e chocolate até ficarem bem misturados e formas de massa.
Em uma tigela grande e rasa, misture o restante 1/4 litro de açúcar em pó, 2 colheres de sopa de cacau em pó e 1 colher de chá de canela até combinar.
Forme a massa em 1 colher de sopa de bolinhas.Coloque bolinhos em folhas de bolacha (ou silpats ou pergaminho). Cozinhe os biscoitos a 160 graus por cerca de 15 a 20 minutos ou até que dourem levemente na parte inferior, tomando cuidado para não queimar demais. Cool.Cool cookies cerca de 1-2 minutos, em seguida, rolar na mistura de açúcar, enquanto ainda quente.Cool completamente em rack de arame, em seguida, enrole os cookies na mistura de açúcar novamente.