Bolinhos de bar de pêra

Name: bolinhos de bar de pêra
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo farinha de trigo; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar mascavado; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga fria, em cubos; O PREENCHIMENTO:; 2 ovos; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar mascavado; 1/2 colher de chá de extrato de baunilha; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo farinha de trigo; 1/4 colher de chá de fermento em pó; 1/4 colher de chá de sal; 1/4 colher de chá de gengibre moído; 2 peras médias, descascadas e cortadas em cubos; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo coco ralado adoçado

Quando você estiver com disposição para bares que são um pouco diferentes, assar essas guloseimas temperadas com peras suaves e coco macio. O lote de tamanho pequeno desaparecerá antes que você perceba. - Cora Dunlop, Boston Bar, Colúmbia Britânica

Ingredientes

preparação

Em uma tigela pequena, misture a farinha eo açúcar.Corte na manteiga até que a mistura se assemelhe a migalhas grosseiras.Pressione em uma assadeira untada quadrada de 9 polegadas. Despeje a 350 ° por 25-28 minutos ou até dourar.
Em uma tigela pequena, bata os ovos, açúcar mascavo e baunilha.Combine a farinha, o fermento em pó, sal e gengibre; mexa na mistura de ovos apenas até umedecer.Mentinamente mexa as peras e coco
Espalhe sobre a crosta quente. Asse 20-23 minutos a mais ou até dourar. Esfrie em uma grade. Corte em barras.