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Lea Ann
Bolinhos de avelã nutella®
Esses cookies são ótimos para os amantes da chocolate-avelã.Eu faço isso o tempo todo e todo mundo adora-los.
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade de 3/5 litros contendo farinha de trigo
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cacau em pó sem açúcar
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1 colher de chá de sal
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo manteiga, temperatura ambiente
- Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo açúcar branco
- Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo açúcar branco
- 2 ovos grandes
- 2 colheres de sopa de extrato de baunilha
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo gotas de chocolate
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo avelãs torradas picadas
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo gotas de chocolate
preparação
-
Preaqueça o forno a 170 graus (175 C). Unte uma assadeira ou forre-a com papel vegetal.
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Combine farinha, cacau em pó, bicarbonato de sódio e sal em uma tigela. Misture com um batedor para quebrar qualquer pedaço.
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Bata a manteiga, açúcar mascavo e açúcar branco com uma batedeira elétrica em uma tigela grande até ficar homogêneo. Bata nos ovos um de cada vez até incorporar completamente. Misture em baunilha e chocolate-avelã espalhar.
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Lentamente adicione a mistura de farinha e mexa apenas até combinado.Fold em avelãs picadas e gotas de chocolate.Drop a massa para assadeira preparada por colheres de sopa ou com uma colher de cookie.
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Asse em forno pré-aquecido até as bordas parecerem secas e os cookies ficarem perfumados, cerca de 12 minutos. Deixe esfriar por 1 minuto na assadeira antes de transferir para uma gradinha.
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