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COASTERPHILE
Bolinhos de aveia laranja amora
O sabor sutil da laranja é uma surpresa inesperada, mas deliciosa, nesses biscoitos de aveia e cranberries secos.
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo manteiga, amolecida
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar branco
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar branco
- 2 ovos
- 1 1/2 colher de chá de extrato de baunilha
- 1 colher de chá de extrato de laranja
- 1 colher de chá de extrato de laranja
- Uma tigela com capacidade de 3/8 litro contendo farinha de trigo
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1 colher de chá de canela em pó
- Uma tigela com capacidade para 3/4 litros contendo aveia em flocos
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cranberries secos
preparação
-
Preaqueça o forno a 170 graus (175 C).
-
Em uma tigela grande, nata a manteiga, o açúcar mascavo e o açúcar branco até ficar homogêneo.Bata os ovos um de cada vez, em seguida, misture a baunilha, as raspas de laranja e o extrato de laranja.Faça a farinha, o bicarbonato de sódio e a canela; misture a mistura de manteiga. Mexa na aveia e cranberries.Drop por tablespoonfuls arredondadas em folhas de bolinho ungreased.
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Asse por 10 a 12 minutos no forno pré-aquecido, ou até dourar. Deixe bolinhos para esfriar na assadeira por 2 minutos antes de remover a uma grade para esfriar completamente.
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