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Alyssakim
Bolinhos de aveia com manteiga de amendoim da mazola®
Ótimo para embalar em um almoço.
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade de 3/5 litros contendo farinha de trigo
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo aveia à moda antiga
- 1 colher de chá Argo® Baking Powder
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/2 colher de chá de sal
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo manteiga de amendoim, cremosa ou rechonchuda
- Óleo de Milho Mazola® de 130 litros
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga ou margarina, amolecida
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo açúcar
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo açúcar
- 2 ovos
- 2 colheres de chá de extrato de baunilha puro Spice Islands®
- Uma tigela com capacidade de 2/5 litros contendo chocolate amargo ou branco (opcional)
preparação
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Preaqueça o forno a 170 graus.Combine farinha, aveia, fermento em pó, bicarbonato de sódio e sal em uma tigela média; reserve.Massa de manteiga de amendoim e manteiga em uma tigela grande com misturador em velocidade média até ficar homogêneo; bata no óleo. Bata em açúcar mascavo e açúcar até misturar, depois ovos e baunilha. Mexer na mistura de farinha e gotas de chocolate, se desejar.
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Forma de massa em esferas centímetro.Coloque 5 centímetros de distância em bolinhos ungreased.Flatten com garfo mergulhado em açúcar, fazendo padrão cruzado.Bake 10 a 12 minutos ou até dourar levemente.Remover para esfriar completamente na cremalheira de fio.Armazenar em recipiente bem fechado .
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