Bolinhos de aveia amish

Name: bolinhos de aveia amish
Yield: 48
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo passas; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo amendoim salgado; Uma tigela com capacidade de 1,5 litro contendo farinha de trigo; 3 colheres de chá de fermento em pó; 1 colher de chá de sal; 1 colher de chá de noz moscada; 1 colher de chá de canela em pó; Uma tigela com capacidade de 3/8 litros contendo encurtamento; Uma tigela com capacidade para 3/4 litro contendo açúcar branco; Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo aveia rápida; 3 colheres de chá de bicarbonato de sódio; Uma taça com uma capacidade de 1/4 litro contendo leitelho; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo melaço escuro; 4 ovos

Biscoitos de amendoim.

Ingredientes

preparação

Moer passas e amendoim através de moedor de alimentos, reserve.
Peneire a farinha, o fermento, o sal, a noz-moscada e a canela em uma tigela muito grande.Corte no encurtamento usando um liquidificador de massa até que a mistura forme migalhas finas.
Adicione a mistura de passas moída, açúcar e aveia, misture bem.Desolva bicarbonato de sódio em leitelho em uma tigela pequena.Adicione melaço e 3 dos ovos, bata com batedor rotativo até misturar.Adicione a mistura de farinha, misture bem com colher.
Queda por amontoando colheres de sopa sobre 7.66 centímetros de distância em assadeira untada.Flatten cada um com fundo enfarinhada de um copo.Bebido 1 ovo em uma tigela até misturar.Pincele tops de biscoitos com ovo.Bater em 190 graus (190 C) para 8 a 10 minutos ou até dourar.