Bolinhos de amendoim e banana com cobertura de manteiga de amendoim

Name: bolinhos de amendoim e banana com cobertura de manteiga de amendoim
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga, amolecida; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro de açúcar de confeiteiro; 2 ovos; Uma tigela com capacidade para 1/3 litro contendo bananas maduras trituradas (2-3 médios); Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo leitelho; 2 colheres de chá de extrato de baunilha; Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo farinha de bolo; 1-1/2 colheres de chá de fermento em pó; 1/4 colher de chá de bicarbonato de sódio; 1/8 colher de chá de sal; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro de amendoim torrado seco levemente salgado picado; GEADA:; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro de açúcar de confeiteiro; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro de amendoim torrado seco levemente salgado picado; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga, amolecida; 2 colheres de chá de extrato de baunilha; 3 a 4 colheres de sopa de leite 2%; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro de amendoim torrado seco levemente salgado picado

Se você quer um pôster que surpreenda a multidão, não procure mais. São ótimos para a sobremesa ou para um lanche e têm um equilíbrio doce e salgado. - Mary Ann Lee, Clifton Park, Nova York

Ingredientes

preparação

Em uma tigela grande, creme de manteiga e açúcar até ficar leve e fofo.Adicione os ovos, um de cada vez, batendo bem após cada adição.Combine as bananas, leitelho e baunilha.Combine a farinha, fermento em pó, bicarbonato de sódio e sal; adicione gradualmente a mistura de creme alternadamente com mistura de banana, misturando bem após cada adição. Mexa em amendoim.
Encha duas xícaras de muffin forradas com papel.Bake a 350 ° por 18-22 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.Funhar por 10 minutos antes de retirar das panelas para os racks de arame para esfriar completamente.
Em uma tigela grande, bata o açúcar de confeiteiro, manteiga de amendoim e manteiga até ficar fofo.Baque em baunilha e leite suficiente para atingir a consistência desejada.Geleia de cobertura sobre cupcakes.Polvilhe com amendoim.Armazenar na geladeira.