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Elaine E
Bolinhos da gota do mirtilo geado
Comecei a fazer essas delícias depois de provar um lote que meu amigo preparou. Eu imediatamente pedi a receita do biscoito e as cozinhei dezenas de vezes. A cobertura é um complemento ideal para as frutas azedas nos biscoitos. - Shirley Kidd, New London, Minnesota
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Ingredientes
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo manteiga
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro de açúcar de confeiteiro
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro de açúcar de confeiteiro
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo leite integral
- 1 ovo grande
- 2 colheres de sopa de suco de laranja
- Uma tigela com capacidade para 3/4 litro contendo farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/4 colher de chá de bicarbonato de sódio
- Uma tigela com capacidade de 3/5 litros contendo cranberries picados frescos ou congelados
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo nozes picadas
- GEADA:
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo manteiga
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro de açúcar de confeiteiro
- 1-1/2 colheres de chá de extrato de baunilha
- 2 a 4 colheres de sopa de água quente
preparação
-
Em uma tigela, manteiga creme e açúcares.Adicionar leite, ovo e suco de laranja; misture bem.Combine a farinha, o fermento, o sal e o bicarbonato de sódio; adicione à mistura desnatada e misture bem.Mexa em cranberries e nozes
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Queda por colheres de sopa 2 in.apart em assadeira untadaBake em 350 ° até dourar, 12-15 minutos.Cool em prateleiras de arame.
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Para glacê, aqueça a manteiga em uma panela em fogo baixo até dourar, cerca de 5 minutos. Gel durante 2 minutos; transferir para uma tigela pequena.Adicionar açúcar e baunilha.Batir na água, 1 colher de sopa de cada vez, até a cobertura atinge a consistência desejada.Gaveta os biscoitos.
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