Bolinhos de açúcar de opala gram

Name: bolinhos de açúcar de opala gram
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 24
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 3/5 litros contendo farinha de trigo; 1 colher de chá de bicarbonato de sódio; 1/8 colher de chá de sal; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga, derretida; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro de açúcar de confeiteiro; 1 ovo; 1/2 colher de chá de extrato de baunilha; 1/2 colher de chá de extrato de limão; Cobertura:; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro de açúcar de confeiteiro; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga, derretida; 1 colher de sopa de água quente ou conforme necessário; 1/2 colher de chá de extrato de baunilha; 24 nozes inteiras

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 170 graus (175 C). Unte 2 assadeiras.
Peneire a farinha, o bicarbonato de sódio e 0,125 colher de chá de sal juntos em uma tigela.
Bata 1/4 de litro de manteiga, açúcar branco e ovo em uma tigela com uma batedeira até cremosa, 2 a 3 minutos.Adicione a mistura de farinha, extrato de baunilha e extrato de limão à mistura de manteiga; mexa até que a massa esteja bem misturada.Enrole a massa de biscoito em bolas do tamanho de nozes e coloque 5 centímetros de distância em folhas de biscoitos preparadas.Pressione cada bola com o fundo de um copo para achatar levemente.
Asse no forno pré-aquecido até assado por 6 a 7 minutos. Legal.
Misture o açúcar de confeiteiro, 60 litros de manteiga derretida, água quente e baunilha juntos em uma tigela até que o açúcar esteja completamente dissolvido e a cobertura esteja homogênea. Acrescente gelo em biscoitos resfriados e cubra cada biscoito com uma noz-pecã.