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Tara Daley
Bolinhos de abóbora sem glúten gostoso
Eu tirei a idéia do Econobusters, mas mudei tanto que agora é bem meu. Para a mistura de farinha GF, eu uso Receita 391326 (com farinha de amêndoa como o último ingrediente - então há alguma proteína que não aparece para cima na nutrição). Levanta-se muito bem, mas precisa esfriar por algum tempo antes de comer.
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Ingredientes
- 3 colheres de chá de torta de abóbora
- Azeite de 80 litros ou 80 litros de óleo vegetal
- 3 ovos
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo mel
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar ou um copo com uma capacidade de 130 ml contendo sucanato
- Uma tigela com capacidade de 1 litro contendo farinha sem glúten, misture
preparação
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Pré-aqueça o forno a 350 ° e latas de muffin graxa.
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Misture a abóbora, o azeite, os ovos e o açúcar.
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Em uma tigela separada, misture o restante dos ingredientes.
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Mexa os ingredientes molhados nos secos, só até combinado.
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Encha os muffins de 0,75 e asse por 35-40 minutos para muffins de tamanho normal, 25-30 para muffins.
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Deixe esfriar por cerca de 5 minutos na panela, em seguida, despeje em prateleiras de cookie e deixe esfriar completamente antes de cortar e/ou comer.
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