Bolinhos de abóbora de aveia

Name: bolinhos de abóbora de aveia
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 0
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo purê de abóbora cozida; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga ou um copo com uma capacidade de 130 ml contendo margarina, amolecida; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo açúcar; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo açúcar; 1 ovo; 1 colher de chá de canela em pó; 1/2 colher de chá de noz moscada; Uma tigela com capacidade para 1/3 litro contendo farinha de trigo; 1 1/2 colheres de chá de sal; 1 colher de chá de fermento em pó; 1/4 colher de chá de bicarbonato de sódio; Uma chávena com capacidade para 190 ml, contendo aveia de cozedura rápida, não cozidas; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo nozes picadas ou Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo nogueira preta; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo passas; 1 (170 gramas) pacote de pedaços de chocolate meio-amargo

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Ingredientes

preparação

Para preparar a abóbora fresca para esta receita e outras receitas, siga este procedimento: Use uma pequena abóbora; lavar bem e corte ao meio transversalmente.Junte as metades, corte o lado para baixo, em uma panela jellyroll de 38 x 25 x 2,5 centímetros.Queque a 325 ° F por 45 minutos ou até que o garfo tenra; legal 10 minutos.Peel abóbora, e descartar sementes.Puree polpa no processador de alimentos, ou amasse cuidadosamente.Cubra e coloque na geladeira.Abóbora cozido vai manter bem por quatro ou cinco dias.
Misture a manteiga eo açúcar, cremendo bem. Adicione abóbora, ovo, canela e noz-moscada; bata a mistura até ficar leve e fofo.Adicione farinha, sal, fermento em pó e refrigerante, misturando bem.Mexa os ingredientes restantes.
Queda por colheres de chá em bolinhos levemente untadas.Bake em 375 ° C por 12 a 15 minutos.Cool cookies em fio rack.Yield: cerca de 6 dúzia.
Vida do sul.