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Maybelle Miller
Bolinhos da especiaria da abóbora com geada do queijo creme da canela
Esta é uma receita maravilhosa que eu descobri e mudou um pouco para se adequar ao meu gosto.Eu adoro o sabor da abóbora e a canela torna a cobertura especial de queijo creme mais especial.Quando eu fiz um lote para o meu marido levar para o trabalho, ele disse que eles desapareceram em tempo recorde. - Debbie Wiggins, Longmont, Colorado
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Ingredientes
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga, amolecida
- Uma taça com capacidade para 1 litro, contendo açúcar de confeiteiro
- 3 ovos grandes
- 1 colher de sopa de torta de abóbora
- Uma tigela com capacidade de 3/5 litros contendo farinha de trigo
- 1 colher de sopa de torta de abóbora
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 2 colheres de chá de canela em pó
- 3/4 colher de chá de sal
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/2 colher de chá de gengibre moído
- Uma taça com uma capacidade de 1/4 litro contendo leitelho
- GEADA:
- 1 pacote (227 gramas) de cream cheese, amolecido
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga, amolecida
- Uma taça com capacidade para 1 litro, contendo açúcar de confeiteiro
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 2 colheres de chá de canela em pó
preparação
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Preaqueça o forno a 350 ° .Em uma tigela grande, creme de manteiga e açúcar até ficar claro e macio.Adicione os ovos, um de cada vez, batendo bem após cada adição.Adicione abóbora.Combine farinha, torta de especiarias, fermento em pó, canela, sal, bicarbonato de sódio e gengibre; adicione a mistura de creme alternadamente com leitelho, batendo bem após cada adição.
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Encha Uma vasilha com capacidade de 6 litros contendo muffin forrado de papel três quartos para quatro partes.Leve 20-25 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.Geleja 10 minutos antes de retirar das panelas para as prateleiras de arame para esfriar completamente.
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Para glacê, em uma tigela grande, bata o cream cheese e a manteiga até ficar cremosa. Adicione o açúcar de confeiteiro, a baunilha e a canela; bata até ficar homogêneo.Cupcakes de chocolate.Refrigerar as sobras
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