Bolinhos crackle mocha

Name: bolinhos crackle mocha
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 5 dozen, 30
Ingredients: Um copo com capacidade para 130 ml contendo manteiga; 142 gramas de chocolate sem açúcar; 1 colher de sopa de café instantâneo; 4 ovos; 1/8 colher de chá de sal; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo açúcar de confeiteiro; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo açúcar de confeiteiro; Uma tigela com capacidade de 3/5 litros contendo farinha; 2 colheres de chá de fermento em pó; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo açúcar de confeiteiro

De um livro de receitas da igreja local - todo mundo adora esses biscoitos gostosos! O tempo de cozimento não inclui o tempo de refrigeração para a massa.

Ingredientes

preparação

No microondas, aqueça a manteiga, o chocolate e o café até que o chocolate esteja derretido, mexendo para misturar. Mexa levemente.
Em uma tigela grande, misture ovos e sal. Adicione o açúcar e o açúcar mascavo e misture. Junte a mistura de chocolate e misture bem.
Combine farinha e fermento em pó.Adicione gradualmente a mistura de ovos, mexendo para formar uma massa macia.Cubra e leve à geladeira 2 horas.
Enrole a massa em esferas de 2 centimetros. Enrole as bolas em açúcar de confeiteiro. Coloque 5 centímetros de distância em uma assadeira untada.
Asse a 350 por 12 minutos.