Bolinho de café

Name: bolinho de café
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Ingredients: 2 colheres de chá de encurtamento, dividido; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar; 2 colheres de sopa de grânulos de café instantâneo; 1/4 colher de chá de sal; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo farinha de trigo; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo gotas de chocolate meio amargo; 2 colheres de chá de encurtamento, dividido; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo pastilhas brancas

Você será lembrada por esses biscoitos quando servidos para um café da manhã ou para um encontro. As batatas chips derretidas no topo fazem com que pareçam elegantes, mas são fáceis de fazer. - Dixie Terry, Goreville, Illinois

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o forno a 300 °. Em uma tigela grande, creme de manteiga, açúcares, grãos de café e sal até leve e fofo; gradualmente bata a farinha em uma mistura desnatada.
Em uma superfície levemente enfarinhada, enrole a massa na espessura de 0,25 polegadas. Corte com lascas enfarinhadas de 2-in.cookie. Coloque 2 in.apart em assadeiras não ungidas.
Asse 20-22 minutos ou até definir.Retirar para racks de arame para esfriar completamente.Em um microondas, derreta os pedaços de chocolate e 1 colher de chá de encurtamento; mexa até ficar homogêneo.Repita com lascas de cozimento e encurtamento restante.Drizzle sobre cookies; refrigerar até set.Store entre pedaços de papel encerado em um recipiente hermético.