Bolinho de açúcar cai

Name: bolinho de açúcar cai
Cook time: 10 min
Total time: 85 min
Yield: 72
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo manteiga; Oleo vegetal de 1/4 litro; Uma chávena com capacidade para 130 ml, contendo açúcar branco para decoração; Uma chávena com capacidade para 130 ml, contendo açúcar branco para decoração; 2 ovos; 1 colher de chá de extrato de baunilha; Uma tigela com capacidade de 1.125 litros contendo farinha de trigo; 1 colher de chá de bicarbonato de sódio; 1 colher de chá de creme de tártaro; Uma chávena com capacidade para 130 ml, contendo açúcar branco para decoração

Esta receita faz um biscoito de açúcar que derrete na sua boca.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 170 graus (175 ° C).
Em uma tigela grande, misture a manteiga, o óleo, o açúcar de confeiteiro e o açúcar branco de 1/4 de litro até ficar leve e fofo. Bata os ovos um de cada vez e junte a baunilha.Combine a farinha, o bicarbonato de sódio e creme de tártaro; misture a mistura desnatada.Roll massa em bolas de 2,5 centímetros e, em seguida, enrole as bolas no açúcar branco restante.Coloque em folhas de cookie não-graxos e alise com um garfo.
Asse por 8 a 10 minutos no forno pré-aquecido, ou até que as bordas comecem a dourar.