Bolinho da floresta negra

Name: bolinho da floresta negra
Cook time: 8 min
Total time: 18 min
Yield: 12
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo farinha de trigo; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo açúcar de confeiteiro; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo cacau em pó sem açúcar; 1 1/2 colheres de chá de fermento em pó; 3/4 colher de chá de bicarbonato de sódio; 3/4 colher de chá de sal; 3 pedaços de ovos; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo leite; Óleo vegetal de 130 litros; 1 colher de chá de extrato de baunilha; 2 (567 gramas) latas cerejas; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo açúcar de confeiteiro; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo amido de milho; 1 colher de chá de extrato de baunilha; Uma tigela com capacidade para 3/4 litro contendo creme de leite pesado; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo açúcar de confeiteiro; 1 barra de chocolate; 1 barra de chocolate; 2 colheres de chá de xarope de baga

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Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 170 graus (175 C). Unte e forre panelas de cupcake; cobrir fundos com papel encerado.
n uma tigela grande, misture a farinha, 1/2 litro de açúcar, cacau, fermento em pó, bicarbonato de sódio e sal.Adicione ovos, leite, óleo e 1 colher de sopa de baunilha; bata até ficar bem misturado.Despeje a massa em panelas preparadas.
Asse por 35 minutos, ou até que o palito de madeira inserido nos centros saia limpo.Enrole em panelas em prateleiras de arame 10 minutos.e remova a prateleiras para esfriar completamente.
Escorra cerejas, reservando suco de 130 litros. Combine suco reservado, cerejas, 1/4 de litro de açúcar e amido de milho em uma panela de 2 litros. Cozinhe em fogo baixo até engrossar, mexendo sempre. Mexa em 1 colher de chá de baunilha.
Misture o creme de leite fresco e o açúcar de confeiteiro em uma tigela média gelada. Bata com uma batedeira elétrica em alta velocidade até formar picos firmes.
pipe top arounid de cupcake.garnish com sua escolha de design das barras de chocolate.drizzle com berry syrup.serve.