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Heath Fuqua
Bolas macias de matzo
Eu tomei dicas de muitas receitas e tentei todas elas.Eu finalmente surgiu com uma receita para bolas de matzo fofas.A minha família ama estes e tenho certeza que você também! Pode ser usado como sopa ou como acompanhamento de carnes. Se você estiver fazendo isso para sopa, acrescente imediatamente à sua sopa, mas não as cozinhe com sua mistura de sopa, pois elas farão a sopa ficar turva.
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Ingredientes
preparação
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Bata ovos, caldo de galinha, azeite, salsa, sal e pimenta juntos em uma tigela grande.Dobre em farinha de matzo até ficar bem misturado.
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Cubra e refrigere até que a mistura de matzo amoleça em uma massa macia, 3 horas para a noite.
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Enrole a mistura de matzo suavemente em 12 bolas do tamanho de bolas de golfe, umedecendo as mãos se a massa estiver muito grudenta.
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Traga uma panela grande de água salgada para ferver.Adicione bolas de matzo; Cubra e cozinhe até ficar macio, cerca de 20 minutos.
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