Bolas macias de matzo

Name: bolas macias de matzo
Cook time: 25 min
Total time: 215 min
Yield: 6
Ingredients: 4 ovos; Caldo de galinha frio de 130 litros; Azeite de 80 litros; 1 colher de sopa de salsa fresca picada; 1/2 colher de chá de sal; 1 pimento pimenta preta; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo farinha de matzo

Eu tomei dicas de muitas receitas e tentei todas elas.Eu finalmente surgiu com uma receita para bolas de matzo fofas.A minha família ama estes e tenho certeza que você também! Pode ser usado como sopa ou como acompanhamento de carnes. Se você estiver fazendo isso para sopa, acrescente imediatamente à sua sopa, mas não as cozinhe com sua mistura de sopa, pois elas farão a sopa ficar turva.

Ingredientes

preparação

Bata ovos, caldo de galinha, azeite, salsa, sal e pimenta juntos em uma tigela grande.Dobre em farinha de matzo até ficar bem misturado.
Cubra e refrigere até que a mistura de matzo amoleça em uma massa macia, 3 horas para a noite.
Enrole a mistura de matzo suavemente em 12 bolas do tamanho de bolas de golfe, umedecendo as mãos se a massa estiver muito grudenta.
Traga uma panela grande de água salgada para ferver.Adicione bolas de matzo; Cubra e cozinhe até ficar macio, cerca de 20 minutos.