Bolas de recheio de milho

Name: bolas de recheio de milho
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1,5 litro, com croutons de recheio temperados com ervas; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo aipo picado; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cebola picada; Uma chávena com capacidade para 190 ml, contendo manteiga, dividida; 1 lata (418 gramas) de milho ao estilo creme; 1/4 litro de água; 1-1/2 colheres de chá de tempero de aves; 3/4 colher de chá de sal; 1/4 colher de chá de pimenta; 3 gemas de ovos grandes, batidas

Minha mãe tinha muitas receitas "vencedoras", e essa era uma das favoritas da nossa família. Ainda posso imaginar essas Bolas de Enchimento de Milho rodeando o grande prato de carne empilhado com uma de suas deliciosas entradas. - Audrey Groe, Lake Mills, Iowa

Ingredientes

preparação

Coloque croutons em uma tigela grande e reserve.Em uma frigideira, refogue aipo e cebola em 130 litros de manteiga.Adicione o milho, água, tempero de aves, sal e pimenta; leve para ferver.
Retire do fogo; esfriar por 5 minutos.Despeje sobre croutons.Adicione as gemas e misture delicadamente.Faça 130 litros em bolas; achatar ligeiramente.Coloque em uma assadeira untada de 15x10x1-in.Migre restante manteiga; regue sobre recheio de bolas.Bake, descoberto, a 375 ° por 30 minutos ou até dourar levemente..