Bolas de presunto saudável

Name: bolas de presunto saudável
Cook time: 45 min
Total time: 70 min
Ingredients: Presunto totalmente cozinhado com 900 gramas; 2 ovos levemente batidos; Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo leite; Presunto totalmente cozinhado com 900 gramas; Carne moída de 400 gramas; 400 gramas de carne de porco moída; 1 lata (305 gramas) de sopa de tomate condensado, sem diluir; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar mascavado; 2 a 4 colheres de sopa de mel; 2 colheres de sopa de vinagre branco; 1 a 2 colheres de sopa de mostarda moída

Uma senhora muito especial compartilhou esta receita comigo. Ela me pediu para fazer essas bolas de presunto quando eu cozinhava em sua casa de repouso. Todos gostavam delas lá - qualquer que fosse minha família também.

Ingredientes

preparação

Em uma tigela grande, misture as migalhas de biscoito, ovos e leite; Esfarele o presunto, carne e carne de porco sobre a mistura e misture bem.Forma em 1.25-in.balls.Place em dois pratos engordurados 13-in.x 9-in.baking
Combine os ingredientes restantes; Despeje sobre as bolas de presunto.Bake, descoberto, a 350 ° por 45-50 minutos ou até dourar e sucos de carne correr claro, regando várias vezes.