Bolachas recheadas com passas

Name: bolachas recheadas com passas
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo açúcar mascavo; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo açúcar mascavo; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo manteiga, amolecida; 3 ovos grandes; 2 colheres de sopa de extrato de baunilha; 3 colheres de sopa de farinha de trigo; 1 colher de chá de fermento em pó; 1 colher de chá de bicarbonato de sódio; 1/4 colher de chá de noz moscada; 1/2 colher de chá de sal; 3 colheres de sopa de leitelho; O PREENCHIMENTO:; 1 colher de sopa de amido de milho; 3 colheres de sopa de farinha de trigo; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo açúcar mascavo; 1/2 litro de água fervente; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros, contendo passas sem sementes

Nossa família tem feito estes biscoitos saborosos por anos e anos. Nós amamos o doce passas de enchimento escondidos em cada cookie.andMdash; Barbara Noel, Junction City, Kansas

Ingredientes

preparação

Em uma tigela grande, creme de açúcar e manteiga.Adicione os ovos, um de cada vez, batendo bem após cada adição.Batido em baunilha.Combine a farinha, fermento em pó, bicarbonato de sódio, sal e noz-moscada; adicione a mistura de creme alternadamente com leitelho.Cubra e leve à geladeira até que seja fácil de manusear
Para recheio, em uma panela, misture o amido de milho, farinha e açúcar mascavo.Mexa na água até ficar homogêneo.Adicione passas.Trazer a ferver em fogo médio; cozinhe e mexa e cozinhe por 3 minutos ou até engrossar.
Em uma superfície enfarinhada, estenda a massa em uma espessura de 0,125 polegada.Corte com cortadores de biscoito enfarinhados de 3 polegadas. Colha 2 colheres de chá de enchimento em cima de metade dos círculos e cubra cada um com outro círculo. centímetro bordas juntos e corte fenda no topo.
Coloque 2 in.apart em assadeira não ungüemente.Coloque a 350 ° por 10-13 minutos ou até dourar levemente.Remova para racks de arame para esfriar.