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Judy in Delaware
Bolachas de cowboy (baixo teor de gordura e splenda)
Eu vi esses cookies feitos na TV.Ela usou splenda e uma margarina mais gorda também ingredientes orgânicos sempre que possível.Se usando encurtamento regular, diminuir a farinha por um copo com uma capacidade de 130 ml contendo e usar colher de chá nível de fermento em pó e refrigerante.
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo granulado Splenda
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo açúcar mascavo ou um copo com capacidade para 130 ml contendo mistura de açúcar mascavo Splenda
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo margarina com teor reduzido de gordura
- 2 ovos
- 1 1/2 colher de chá de baunilha
- Uma tigela com capacidade de 3/5 litros contendo farinha
- 1/2 colher de chá de fermento em pó (acima do nível)
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio (arredondado para cima)
- 1/2 colher de chá de sal
- Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo aveia em flocos (tipo não instantâneo)
- Uma tigela com capacidade de 3/8 litro contendo gotas de chocolate
- Uma bacia com uma capacidade de 1/4 litro contendo amêndoas torradas secas picadas ou uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo nozes, de escolha
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo passas
preparação
-
Creme em conjunto Splenda e açúcar mascavo com margem; adicione ovos e baunilha.
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Misture a farinha, o fermento, o bicarbonato e o sal; misture bem.
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Adicione aveia, lascas de chocolate, nozes e passas; misturar.
-
Coloque a massa de biscoito com 1 colher de chá na assadeira untada; Asse 375 graus 12 a 14 minutos.
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