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Usando uma variação da receita Yummy Cheese Ball encontrada neste site por TABKAT, esta bola de queijo macabro tornou-se parte da tradição de Halloween da nossa família! É tão divertido fazer como é comer! Esta receita é ainda melhor se for permitido ficar refrigerado por um dia ou dois antes de decorar e servir. Reserve com biscoitos amanteigados ou legumes frescos.
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Ingredientes
- Bacon de 400 gramas
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Uma tigela com uma capacidade de1/2 litro contendo queijo Cheddar afiado desfiado
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Uma tigela com uma capacidade de1/2 litro contendo queijo Cheddar afiado desfiado
- 3 colheres de sopa de maionese
- 2 colheres de sopa de molho Worcestershire
- 1 colher de sopa de alho em pó
- 4 cebolas verdes, cubos, topos reservados
preparação
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Cozinhe e vire o bacon em lotes em uma frigideira grande em fogo médio-alto até ficar crocante, cerca de 10 minutos. Escorra, deixe esfriar e pique o bacon em pedaços pequenos.
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Mexa creme de queijo, queijo Cheddar, maionese, molho inglês, alho em pó, cebola em pó, cebola verde picada e pedaços de bacon juntos em uma tigela até ficarem bem misturados.Forma a mistura de queijo em duas bolas, envolva cada um com filme plástico e leve à geladeira por pelo menos 3 horas ou até 3 dias.
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Retire as bolas de queijo da geladeira 1 hora antes de decorar.Decorar bolas de queijo usando repolho roxo para o cabelo, azeitonas verdes para os olhos, pepperoncini para o nariz, pimenta vermelha para a boca, azeitonas pretas para dedos, pimenta vermelha para unhas e topos de cebola verde reservados para os ouvidos.
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