Bokke pootjes

Name: bokke pootjes
Cook time: 14 min
Total time: 24 min
Yield: 36 cookies, 36
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo manteiga; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar; 2 ovos separados; 2 colheres de chá de baunilha; 2 colheres de chá de água; Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo farinha; Uma tigela com capacidade para 1/3 litro contendo amêndoas picadas ou Uma tigela com capacidade para 1/3 litro contendo amêndoas, raspada; 57 quadrados de cozimento de chocolate semi-doce de 85 gramas

Esta é uma receita tradicional holandesa.Estas são essencialmente Lady Fingers mergulhado em chocolate.Minha mãe costumava fazer estes quando eu era pequeno.Eu adorava vê-la mergulhá-los no chocolate.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 350 ° F.
Creme de manteiga e açúcar juntos.
Adicione as gemas e a baunilha. Bata até amaciar.
Para claras de ovos em uma tigela rasa, adicione a água e bata com um garfo.
Moldar a massa em dedos de 3,75 centímetros de comprimento com pontas grossas. Minha mãe costumava transformá-las em pequenas formas de ferradura depois de moldá-las nos dedos. Isso lhes dava uma aparência elegante.
Solte as claras.
Enrole em nozes.
Asse por 14 - 16 minutos.
Legal.
Enquanto os biscoitos esfriam, derreta os quadrados de chocolate usando qualquer método que você preferir.Eu costumo usar o microondas e mexa a cada 15 segundos.Você poderia derretê-lo com um banho-maria, se desejar.
Mergulhe em chocolate derretido.
Coloque em papel encerado para permitir que o chocolate seja configurado.