Bok choy com castanha de caju

Este foi inspirado por uma receita com mudanças para torná-lo mais em consonância com um estilo de comer Nutritarian.Eu normalmente não planejo sobraram para este prato porque eu gosto do bok choy cozido fresco por isso é tenro crocante.Você pode reduzir prepare o tempo usando cebola congelada e cogumelos e alho picadinho. Para cortar bok choy: Apare a borda áspera das extremidades da raiz do bok choy, em seguida, corte em toda a haste logo abaixo da folha. Corte a parte da haste branca em 3 ou 4 tiras , corte em fatias para cortar. Corte o topo das folhas em cruz e depois corte cada tira em pedaços de 2,5 centímetros.