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Fatcatpat
Carne de porco, soma choy e macarrão frite
Um dinheiro salvando uma maravilha do pote.Você pode usar pedaços de carne de porco ou filé de porco em fatias finas.Também frango pode ser substituído por carne de porco.Você pode usar qualquer verdes asiáticos que você gosta.
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Ingredientes
- 200 g de macarrão de arroz, seco
- 2 colheres de sopa de tamari, sal reduzido se possível
- 2 colheres de sopa de molho de pimenta doce
- 1 colher de sopa de óleo de canola
- 1 colher de sopa de óleo de canola
- 350 g de porco, pedaços
- 1 cebola, cortada em fatias finas
- 2 colheres de chá de gengibre fresco ralado
- 1 capsicum vermelho ou 1 capsicum verde
- 100 g de ervilhas ou 100 gramas de ervilhas, aparadas, cortadas na diagonal ao meio
- 1 molho choy sum, aparado, dividido à metade na articulação do caule, base do caule removida, folhas e caules cortados
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo amendoim, torrado, picado
preparação
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Prepare o macarrão de acordo com as direções do suporte, drene e reserve.
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Em uma tigela pequena, misture o tamari, o molho de pimenta doce e o óleo de gergelim. Deixou de lado.
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Em frigideira grande ou wok, aqueça 2 tsps óleo de canola.Adicione metade da carne de porco e frite por 1-2 minutos ou até apenas cozido.Retire e cozinhe a carne de porco restante até apenas cozido.Retire a tigela com o primeiro lote de carne de porco.
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Adicione o restante do óleo para a panela e aqueça em fogo médio. Adicione a cebola e frite por 2 minutos. Adicione o gengibre e o capsicum e frite por cerca de 1 minuto.
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Adicione as ervilhas e caules de soma choy e frite por mais um minuto.Adicione um pouco de água ou sal reduziu o estoque de frango para pan se ele começa a grudar.
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Devolva a carne de porco à panela com a mistura de tamari, as folhas de soma choy e o macarrão. Atire até bem combinado e aquecido.
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Colher as tigelas de servir intio e servir polvilhadas com amendoim.
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