Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
Mom2Bell&Bubba
Bisque de abobrinha crioulo
Abobrinha fresca, ervas de jardim e tempero crioulo infundem um pouco de tempero no Bisque.O Bisque é terminado com rico creme de leite.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
preparação
-
Em um forno holandês derreta a manteiga, adicione o azeite e as folhas de louro.
-
Adicione legumes, tempero crioulo e alho fresco.Agitar legumes 4-5 minutos ou até ficar macio.
-
Adicione ervas frescas, sal marinho, pimenta branca e refogue 1-2 minutos.
-
Adicione o vinho Chardonnay e reduza pela metade.
-
Adicione o caldo de legumes e as batatas. Deixe ferver completamente, deixe ferver durante 15 minutos ou até os legumes ficarem macios.
-
Adicione creme de leite temperado, noz-moscada, leve para ferver e reduza a ferver por 10 minutos.
-
Retire o bisque do fogo e descarte as folhas de louro.Pure o bisque e dobre em Crème Fraiche.Tempere com sal marinho e pimenta branca a gosto.
-
Sirva bisque em taças de sopa morna.
-
Decore com um raminho Tomilho Fresco.
-
* Nota do Chef: Adicione Tempero Crioulo ao seu gosto.
Blogs que podem ser interessantes
-
60 minBisques / Sopas De Cremesalsicha chama sabor, batatas, manteiga, cebola, farinha, caldo, tomilho chama tomilho, creme de leite chama leite ao invés de creme de leite, creme de leite chama leite ao invés de creme de leite, queijo, pimenta salgada,jimmy dean salsicha e sopa de batata -
45 minBisques / Sopas De Cremebrócolis, cebola, manteiga, Sopa de caldo de legumes com waterpowder, queijo, pimenta salgada, noz-moscada, Pimenta-caiena, nata, manteiga, torrada, cebolinha,queijo de brócolis sopa de derreter -
30 minBisques / Sopas De CremeCerveja, bacon, cebola, cenoura, aipo, Pimenta, caldo, farinha, creme de leite, queijo, açúcar, pimenta salgada,sopa de queijo de cerveja de wisconsin -
30 minBisques / Sopas De Cremecaldo, brócolis, batatas, alho-poró, cenoura, alho, espinafre, cebola, sal, leite usado,batata cremosa e sopa de legumes
Adorei