Biscotti de anis mergulhado em chocolate

Name: biscotti de anis mergulhado em chocolate
Cook time: 40 min
Total time: 75 min
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga, amolecida; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo açúcar; 2 ovos grandes; 2 colheres de chá de extrato de anis; Uma tigela com capacidade de 3/5 litros contendo farinha de trigo; 1-1/2 colheres de chá de fermento em pó; 1/2 colher de chá de sal; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo amêndoas fatiadas, tostada; 2 colheres de sopa de anis; Revestimento de 284 gramas de chocolate ao leite, derretido

Biscoitos clássicos de biscotti ganham um novo nível de delícias com a ajuda de anis-atados com alcaçuz.Envolvam esses doces para seus amigos e familiares desfrutarem com uma xícara fumegante de café. — Leslie Kelley, Klamath Falls, Oregon

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 325 ° .Em uma tigela grande, creme de manteiga e açúcar até ficar claro e fofo.Bata em ovos e extrato.Fórmula de farinha, fermento em pó e sal; adicione gradualmente a mistura desnatada e misture bem. Mexa em amêndoas e anis.
Divida a massa ao meio.Em uma assadeira forrada de papel de pergaminho, modele cada parte em um retângulo de 12x2 polegadas.Tire 25-30 minutos ou até ficar firme ao toque e as bordas são douradas.
Esfrie em panelas em prateleiras de arame. Quando esfriar o suficiente para manusear, transfira para uma placa de corte; corte na diagonal com uma faca serrilhada em fatias de 0,75 pol. Volte para assadeiras cortadas com o lado para baixo.
Asse por 6-7 minutos de cada lado ou até dourar. Remova as prateleiras de arame para esfriar completamente. Mergulhe cada biscoito até a metade em um revestimento de doce derretido, permitindo que o excesso escorra. Coloque em papel manteiga até endurecer. Guarde em um recipiente hermético.