Biscoitos estourando estrela de limão

Name: biscoitos estourando estrela de limão
Cook time: 20 min
Total time: 100 min
Yield: 42
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo farinha de trigo; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo amido de milho; 1/2 colher de chá de sal; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro, contendo açúcar de confeiteiro; Uma xícara com capacidade de 190 ml contendo manteiga; 1 colher de chá de extrato de limão; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro, contendo açúcar de confeiteiro; Pacote de 1 (7 gramas) de mistura de bebida com sabor a limonada sem açúcar (como Kool-Aid®)

Ingredientes

preparação

Peneire a farinha, o amido de milho e o sal em uma tigela.Em uma tigela maior, bata o açúcar de confeiteiro de 130 litros com manteiga usando uma batedeira até obter uma mistura cremosa e livre de grumos.Batido no extrato de limão, misture a farinha mistura para fazer uma massa suave.Chill a massa por 1 hora.
Preaqueça o forno a 140 graus (150 C) .Misture 1/4 litro de açúcar de confeiteiro com a bebida de limonada em um saco de zíper de plástico. Feche o zíper e agite o saco para misturar.
Pegue cerca de 1,5 colher de chá de massa por cookie, e enrole em bolas.Coloque os cookies em assadeiras não ungidas.
Asse no forno pré-aquecido até que os biscoitos estejam prontos, cerca de 20 minutos. Retire do forno e deixe esfriar nas folhas por 2 minutos.
Coloque os biscoitos quentes no saco de açúcar de limão, cerca de 5 ou 6 de cada vez, e agite para misturar com a mistura. Retire o excesso de açúcar e deixe os biscoitos esfriarem nos porta-bandejas. Açúcar limão mais uma vez.