Biscoitos de williamsburg

Name: biscoitos de williamsburg
Yield: 18
Ingredients: 2 claras de ovos; Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo açúcar mascavo; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo nozes picadas; 2 colheres de sopa de farinha de trigo; 1/2 colher de chá de sal; 1 colher de chá de extrato de baunilha; 1/2 colher de sopa de canela em pó

Muito saborosos, esses biscoitos têm pouquíssima farinha.

Ingredientes

2 claras de ovos
Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo açúcar mascavo
Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo nozes picadas
2 colheres de sopa de farinha de trigo

1/2 colher de chá de sal
1 colher de chá de extrato de baunilha
1/2 colher de sopa de canela em pó

preparação

Bata as claras até ficarem firmes.Adicione sal e bata.Adicione o açúcar mascavo gradualmente.Enegreça a farinha sobre nozes e adicione à mistura.Adicione baunilha.
Deixe cair com a colher de chá sobre uma assadeira untada (use um spray antiaderente com baixo teor de gordura para obter menos gordura). Bata a 130 graus (135 C) por 12 a 15 minutos.