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GEORGIANA HOFFMAN
Biscoitos de uva passa de aveia saudáveis (ak.a. cookie perfeito de meag)
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Ingredientes
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga, amolecida
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo molho de maçã
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo farinha de semente de linho
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo farinha de trigo integral
- Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo aveia à moda antiga
- 1/2 colher de chá de sal
preparação
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Preaqueça o forno a 350.
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Creme junto manteiga, maçã e açúcar mascavo.
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adicione farinha de semente de linho e baunilha.
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Misture os ovos, um de cada vez.
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Adicione a farinha, a aveia, o sal, o bicarbonato de sódio e a canela. Misture até incorporar e misture as passas.
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Coloque colheradas na assadeira e asse por 10-12 minutos.
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