Biscoitos de torta de nozes

Name: biscoitos de torta de nozes
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Ingredients: 3 colheres de sopa de manteiga; Uma chávena com uma capacidade de 60 ml contendo mais 2 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro; 2 ovos grandes separados; 2 colheres de sopa de xarope de milho escuro; Uma tigela com capacidade de 3/5 litros contendo farinha de trigo; O PREENCHIMENTO:; Uma chávena com uma capacidade de 60 ml contendo mais 2 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro; 3 colheres de sopa de manteiga; 2 colheres de sopa de xarope de milho escuro; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo mais 2 colheres de sopa de nozes picadas

Uma boa massa amanteigada e recheio de noz levam tempo para fazer, mas os resultados valem a pena. Depois de mastigar alguns, acho que você vai concordar. Peggy Key, Grant, Alabama

Ingredientes

preparação

Em uma tigela grande, creme de manteiga e açúcar até ficar claro e fofo.Bata em gema de ovo e xarope de milho.Bata fritar na farinha.Refrigerar, coberto, até ficar firme o suficiente para rolar, 30 minutos.
Para recheio, em uma panela pequena, misture o açúcar de confeiteiro, manteiga e xarope de milho. Deixe ferver em fogo médio, mexendo ocasionalmente. Retire do fogo; mexa em nozes. Retire da panela; refrigerar até o frio, 30 minutos.
Preaqueça o forno a 375 °. Forma massa em 1-in. bolas; coloque 2 polegadas de distância em folhas de papel de pergaminho forrado de papel. Em uma tigela pequena, bata as claras; escovar por cima.
Asse por 5 minutos. Retire do forno. Pressione gentilmente um entalhe no centro de cada biscoito com o final de uma colher de pau. Encha cada um com uma colher de sopa pequena de 0,5 colher de nozes. Cozinhe até que as bordas fiquem marrom-claras, 4-5 minutos a mais.
Deixe esfriar nas panelas por 5 minutos. Remova para os racks de arame para esfriar.