Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
vegetarianvegetarian
Restabelecer
  • Ingredientes
  • Dietas
  • Alergias
  • Nutrição
  • Técnicas
  • Cozinhas
  • Tempo
Sem

Biscoitos de torta de creme de boston
 
 
PorçõesPTM75 min

Biscoitos de torta de creme de boston


Costumo um creme de baunilha entre biscoitos macios, semelhantes a bolo. Com seu esmalte de chocolate brilhante, esses biscoitos lembram-me da torta de creme de Boston. - Evangeline Bradford, Erlanger, Kentucky

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

preparação

  1. Em uma panela pequena e pesada, misture o açúcar, o amido de milho e o sal. Adicione o leite e o creme até ficar homogêneo. Cozinhe e mexa em fogo médio-alto até engrossar e borbulhar. Reduza o calor para baixo; Cozinhe e mexa por mais 2 minutos.
  2. Retire do fogo. Mexa uma pequena quantidade de mistura quente em gema de ovo; voltar tudo para a panela, mexendo sempre. Traga para uma ferver suave; cozinhar e mexa 2 minutos mais.Remover do calor.Mexer em baunilha.Cool por 15 minutos, mexendo ocasionalmente.Transfira para uma tigela pequena.Pressione o papel encerado na superfície do creme de leite.Refrigerar por 2-3 horas.
  3. Em uma tigela grande, bata a manteiga e o açúcar até ficar leve e fofo. Bata as gemas, o ovo, a baunilha e a casca de limão. Combine a farinha do bolo, a farinha de trigo, o bicarbonato de sódio e o sal; adicione gradualmente à mistura creamed alternadamente com soro de leite e misture bem
  4. Queda por colheres de chá arredondadas 2 in.apart em assadeira untada.Bake em 400 ° por 5-7 minutos ou até que firme ao toque.Remover a arames para esfriar completamente.
  5. Espalhe o creme sobre os fundos de metade dos biscoitos; cubra com os cookies restantes.
  6. Para o esmalte, coloque o chocolate e a manteiga em uma tigela pequena. Em uma panela pequena, leve o creme para ferver. Despeje sobre o chocolate e a manteiga; bata até ficar homogêneo. Mexa no açúcar de confeiteiro. Deixe secar completamente.Armazenar na geladeira.



Adorei

Comentários



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407