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Weybourne
Biscoitos de pudim de caramelo de aveia (ou caramelo)
Apenas espere até provar esses cookies! o pudim de caramelo ou caramelo dá a estes biscoitos um sabor e uma textura fantásticos.Você pode usar uma mistura instantânea ou regular, grande (170 gramas) ou pequena (85 gramas) de caramelo ou pudim de caramelo! Planeje com antecedência, essa massa precisa ser refrigerada por 30 minutos antes de moldar e assar. A quantidade de ração é estimada apenas.
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Ingredientes
- A bowl with a capacity of 1/4 liter containing butter, melted and cooled ( no subs please! )
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar branco
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar branco
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo chips de manteiga (ou pastilhas brancas ou um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cada um!)
- 1 1/2 colher de chá de baunilha
- Extrato de bordo de 1/4 de colher de chá
- 2 ovos
- 2 colheres de sopa de água
- Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo aveia de cozimento rápido
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo aveia em flocos
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo farinha de trigo
- 1 1/2 colheres de chá de bicarbonato de sódio
- 1/2 colher de chá de sal
- Um copo com capacidade para 130 ml contendo coco em flocos
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo chips de manteiga (ou pastilhas brancas ou um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cada um!)
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo pedaços de chocolate semi-doce (ou pedaços)
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo nozes picadas
preparação
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Prepare uma assadeira com papel manteiga ou linha com papel alumínio e spray com spray de cozinha antiaderente.
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Em uma tigela grande, misture a manteiga derretida e resfriada, ambos os açúcares, mistura de pudim e ambos os extratos; mexa bem para combinar.
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Misture os ovos e a água; misture bem para combinar.
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Em outra tigela, misture a aveia, aveia, coco, farinha, bicarbonato de sódio e sal; misture para combinar.
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Misture a mistura seca na mistura ovo/manteiga; mexa bem para combinar.
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Dobre em lascas e nozes.
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Resfrie a massa por cerca de 30 minutos.
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Coloque o forno a 350 graus.
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Retire da geladeira e moldar em bolas grandes (cerca de 2 colheres de sopa cada).
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Coloque na assadeira preparada e pressione a massa levemente.
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Asse por 11-13 minutos, ou até que tudo esteja ajustado e dourado nas bordas.
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