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Biscoitos de processador de alimentos rápidos
Estas bolachas leves e saborosas são muito rápidas quando feitas no processador de alimentos, mas você também pode prepará-las sem ela. Eu adaptei esta receita de uma que encontrei na parte de trás de um fermento em pó.
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Ingredientes
preparação
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Pré-aqueça o forno a 475 graus.
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Coloque a farinha, o fermento e o sal no processador de alimentos. Pule várias vezes para misturar.
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Se o seu encurtamento é difícil cortá-lo antes de cair no processador de alimentos.Pulso até encurtar é em pedaços sobre o tamanho de pequenas ervilhas.
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Adicione o leite e pulsar até a massa se unir.
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Jogue em uma tábua enfarinhada e amasse por um minuto ou dois.
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Role até 1,25 centímetros de espessura e corte a massa com um cortador de biscoito enfarinhada.
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Escove os biscoitos com manteiga derretida antes de assar em uma assadeira levemente untada por 12-15 minutos.
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