Biscoitos de passa de mina newton aveia

Name: biscoitos de passa de mina newton aveia
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 2 dozen cookies, 24
Ingredients: Suco de uva 130 litros (de ferver); 1/3 litro de água; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo açúcar; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo encurtamento; 2 ovos grandes; 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio; Suco de uva 130 litros (de ferver); 1/2 colher de chá de fermento em pó; 1/2 colher de chá de sal; 1 colher de chá de canela; 1/2 colher de chá de cravo; 1 colher de chá de noz-moscada; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo farinha; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo aveia

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 350 ° F.
Cozinhe as passas na água em fogo alto até que fiquem gordas (5-10 minutos); drene, SALVAR SUCO, coloque as passas de lado para esfriar.
Creme de gordura e açúcar juntos.
Adicione o bicarbonato de sódio a 130 litros de suco de passas, adicione ao encurtamento/açúcar junto com os ovos; bata até bem misturado.
Combine fermento, sal, especiarias e farinha; misture bem e adicione à mistura.
Junte a aveia e junte as passas.
Queda por generosa colher de sopa na assadeira e leve ao forno a 170 graus por 10-12 minutos (até que as bordas comecem a dourar).