Biscoitos de manteiga pioneiros boulangerie de chocolate

Eu não pude acreditar na minha sorte quando encontrei esta receita no "Livro de Receitas da Califórnia do Los Angeles Times" (1981). A Pioneer Boulangerie era uma fabulosa padaria / restaurante na área de Ocean Park em Santa Monica; Eu e meus amigos vivemos nesses fabulosos biscoitos de chocolate por anos! A Boulangerie desapareceu em algum momento nos anos 90, mas é ótimo saber que esses cookies ainda podem ser apreciados.