Biscoitos de manteiga de amendoim sem farinha de bailey

Minha neta preciosa tem que ter alimentos sem trigo, sem farinha. Seu aniversário é sempre um problema porque eu tentei várias receitas para bolos e cupcakes, mas o sabor é sempre terrível.Eu fiz estes último ano para seu aniversário.Infelizmente eu só fiz uma receita. Todos lá acharam que estavam deliciosos.