Biscoitos de manteiga de amendoim quinoa

Name: biscoitos de manteiga de amendoim quinoa
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 0
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo manteiga de amendoim; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo quinoa cozida; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo açúcar mascavo; 1 ovo; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo farinha de trigo

Uma maneira saudável de comer biscoitos de manteiga de amendoim! Eu gosto da mastigabilidade neles. Experimente e deixe-me saber como está indo :)

Ingredientes

preparação

Certifique-se de que o Quinoa esteja cozido e resfriado antes de misturá-lo (se você misturá-lo enquanto está quente, ele vai derreter a manteiga de amendoim, está tudo bem, mas então ficará escorrendo quando você estiver caindo na assadeira).
Preaqueça o forno a 350 ° F.
Misture todos os ingredientes juntos.
Pulverize um pouco de Pam no fundo da assadeira ou use uma assadeira antiaderente. Eu até usei um prato de pirex.
Solte as colheradas da mistura de biscoitos na forma de panela/folha.
Asse por cerca de 10 a 15 minutos ou até dourar.
Frio e sirva. faz cerca de 12-16 cookies, dependendo do tamanho da colher.