Biscoitos de manteiga de amendoim clássicos mais saudáveis

Name: biscoitos de manteiga de amendoim clássicos mais saudáveis
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 24
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga sem sal; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo manteiga de amendoim crocante; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo molho de maçã; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo açúcar mascavo; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo açúcar mascavo; 4 claras de ovos; Uma tigela com capacidade de 3/5 litros contendo farinha de trigo; 1 colher de chá de fermento em pó; 1 1/2 colheres de chá de bicarbonato de sódio

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 190 graus (190 C).
Bata a manteiga, a manteiga de amendoim, a compota de maçã, o açúcar branco e o açúcar mascavo com uma batedeira elétrica em uma tigela grande até ficar homogêneo. Adicione os ovos e bata até ficar homogêneo.
Peneire a farinha, o fermento e o bicarbonato de sódio em uma tigela separada; mexa em massa de manteiga de amendoim.Coloque a massa na geladeira por 1 hora.
Enrole a massa em bolas do tamanho de nozes e coloque 5 centímetros de distância em assadeiras não-graxas.Freie cada bola com um garfo, fazendo um padrão cruzado.
Asse no forno pré-aquecido até que os biscoitos comecem a dourar, cerca de 10 minutos.