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C Ealy
Biscoitos de chocolate de manteiga de amendoim
Esta receita foi destaque em nosso jornal de domingo e eu apenas tive que experimentá-lo. Os meninos realmente amam a surpresa da manteiga de amendoim dentro do biscoito.
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Ingredientes
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga, amolecida
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Uma chávena com capacidade para190 ml, contendo açúcar de confeiteiro
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Uma chávena com capacidade para190 ml, contendo açúcar de confeiteiro
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro, contendo manteiga de amendoim cremosa, dividida
- 1 ovo levemente batido
preparação
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Em uma tigela grande, creme de manteiga, açúcares e 60 litros de manteiga de amendoim.Adicionado ovo e baunilha; misture bem.Combine farinha, cacau e bicarbonato de sódio; adicione a mistura desnatada e misture bem
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Misture o açúcar de confeiteiro com o restante da manteiga de amendoim até ficar homogêneo.Rolla em 24 bolas, 1 in.each.Divide a massa em 24 pedaços; achatar cada um em um círculo de 3 a
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Coloque uma bola de manteiga de amendoim em cada círculo; traga bordas para cobri-lo completamente (a massa pode rachar; remodele os cookies conforme necessário). Coloque os cookies com o lado da costura para baixo sobre assadeiras não-lubrificadas.Freie cada biscoito levemente com o fundo de um copo embebido em açúcar.Bake a 375 ° por 7 -9 minutos ou até o set.
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Adorei