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ANNSU
Biscoitos de cebola suíço
Em Hebron, Indiana, Edna Hoffman prepara um grande lote desses deliciosos bolinhos de massa feitos com farinha de trigo integral. Eles são deliciosos e misturados com manteiga ao lado de uma tigela de sopa ou salada de almoço.
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Ingredientes
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Uma chávena com capacidade para190 ml, contendo farinha de trigo integral
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Uma chávena com capacidade para190 ml, contendo farinha de trigo integral
- 1 colher de sopa de açúcar
- 3 colheres de chá de fermento em pó
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo cebolas verdes em fatias finas
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga gelada
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo suíço ralado
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo cebolas verdes em fatias finas
- 2 ovos grandes
- Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo mais 2 colheres de sopa de leitelho
preparação
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Em uma tigela grande, misture as farinhas, açúcar, fermento em pó, sal cebola e bicarbonato de sódio.Corte na manteiga até a mistura se assemelha migalhas grosseiras.Mexa no queijo e cebola.Combine ovos e leitelho; mexa na mistura de queijo apenas até umedecer.
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Despeje por colheres de sopa 2 in.apart em assadeiras untadas.Bake a 425 ° por 12-15 minutos ou até dourar.Espere quente.
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