Biscoitos de café da manhã de grãos inteiros

Name: biscoitos de café da manhã de grãos inteiros
Cook time: 10 min
Total time: 50 min
Yield: 18
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo nozes; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo aveia em flocos antiga (não instantânea); Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo farinha de trigo integral; Uma chávena com capacidade para 130 ml de farinha de linhaça moída; 1 colher de chá de bicarbonato de sódio; 1/2 colher de chá de sal; 1 colher de chá de canela em pó; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga de amêndoa; Óleo de canola de 60 litros; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo néctar de agave azul; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo açúcar mascavo; 1 ovo; 1 colher de chá de extrato de baunilha; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cerejas secas; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo pedaços de chocolate semi-doce

Minha irmã e eu amamos algo doce com nosso café da manhã. Criamos esta receita para fazer um café da manhã saudável. Eu geralmente dobro o lote e os mantenho no congelador. Eles têm um gosto ainda melhor congelado (ainda mole!). Grãos inteiros, fibra e proteína e sem manteiga! Pode ser mesmo delicioso? Sim! Meus filhos não conseguem manter os dedos longe da massa. Eu decidi adicioná-lo ao Allrecipes porque todo mundo fica me pedindo a receita.

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o forno a 190 graus (190 C) .Linhas de cozimento com papel manteiga.
Pulse as nozes em um processador de alimentos várias vezes para cortar; continue processando até que as nozes sejam moídas em farinha; transferir para uma tigela.Misture na aveia em flocos, farinha de trigo integral, farinha de linho, bicarbonato de sódio, sal e canela até ficar bem combinado.
Combine a manteiga de amêndoa, óleo de canola, néctar de agave, açúcar mascavo, ovo e extrato de baunilha no processador de alimentos e processe alguns segundos para misturar bem os ingredientes; transferir a mistura de manteiga de amêndoa para uma tigela grande e dobre as cerejas secas e lascas de chocolate.Misture a mistura de noz-aveia na mistura de manteiga de amêndoa (massa será muito grossa).
Recolher colheres de chá de massa e formar em bolas; Coloque as bolas de massa nas assadeiras preparadas, a cerca de 5 centímetros de distância.
Asse no forno pré-aquecido até dourar levemente, 8 a 10 minutos.Retire do forno e achatar os cookies com uma espátula.Permitir a arrefecer por cerca de 5 minutos nas assadeiras antes de remover para terminar o resfriamento em prateleiras de arame.