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Natural Chef Michelle
Biscoitos de aveia frescos
Nada é melhor do que os morangos frescos escolhidos a dedo. Parece que você sempre escolhe muitos! Faça estes biscoitos maravilhosos com suas bagas extras.
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo morangos frescos finamente picados
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar branco
- Uma tigela com capacidade de 3/8 litro contendo farinha de trigo
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1 colher de chá de canela em pó
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo aveia em flocos
preparação
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Preaqueça o forno a 190 graus (190 C).
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Combine os morangos com 60 litros de açúcar em uma tigela média. Misture delicadamente e reserve.
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Misture a farinha, o bicarbonato de sódio e a canela em uma tigela grande. Acrescente a aveia e misture-a uniformemente; deixou de lado.
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Bata a manteiga, o açúcar mascavo e o açúcar branco na tigela grande da batedeira em velocidade média até ficar cremosa. Adicione o ovo, o leite e a baunilha e continue batendo até ficar homogêneo. Acrescente a mistura de farinha e misture bem. misture. Misture os morangos com a mistura de farinha e mexa para misturar. Espume por colheres de chá em assadeiras sem graxa.
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Asse no forno pré-aquecido até um pouco marrom, cerca de 8 minutos. Esfrie em assadeiras. Guarde em um recipiente hermético.
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