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BAYOU GAL
Biscoitos de aveia da charmaqine com passas, tâmaras e nozes
Isso soa absolutamente delicioso para mim, embora eu possa ter que trabalhar com ele para torná-lo diabético para mim. Mas outros podem aproveitar isso enquanto eu mantê-lo escondido.Isso parece perfeito para uma mesa de férias potluck no trabalho.Receita de Charmaine Haravey de Niwot, Colorado.
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/2 colher de chá de sal
- Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo manteiga sem sal, temperatura ambiente
- Uma xícara com uma capacidade de 60 ml contendo gordura vegetal, temperatura ambiente
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo açúcar mascavo amargo
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo açúcar mascavo amargo
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo mel
- 2 ovos grandes
- 1 colher de sopa de extrato de baunilha
- Uma tigela com capacidade para 3/4 litros contendo aveia à moda antiga
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo passas
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo tâmaras picadas
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo nozes picadas
preparação
-
Preaqueça o forno a 350 ° F.
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Linha 2 assadeiras com papel manteiga e spray com spray antiaderente.
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Misture os primeiros 5 ingredientes na tigela média.
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Usando misturador elétrico, creme de manteiga, gordura e ambos os açúcares em uma tigela grande até ficar cremosa.
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Adicione o mel, ovos e baunilha, em seguida, bata gradualmente na mistura de farinha. Junte a aveia, passas, tâmaras e nozes.
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Despeje a massa por colheres de sopa sobre as folhas preparadas, montes de espaçamento com 5 centímetros de distância. Biscoitos finos levemente com o fundo de um copo com manteiga.
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Asse bolachas 540 minutos a 170 graus ou até dourar.
-
Esfrie completamente em folhas.
-
Quando esfriar, guarde em recipientes herméticos.
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