Biscoitos de açúcar sem glúten

Name: biscoitos de açúcar sem glúten
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo manteiga, amolecida; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo açúcar grosso; 2 ovos grandes, temperatura ambiente; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo molho de maçã sem açúcar; 4 colheres de chá de casca de limão ralada; 1 colher de chá de extrato de amêndoa; Uma tigela com capacidade de 1/3 litro contendo amido de batata; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo farinha de tapioca; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo farinha de tapioca; 1 colher de chá de sal; 1 colher de chá de goma xantana; 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo açúcar grosso

Esses biscoitos tipo bolo serão um lanche bem-vindo com um copo de leite frio. Sinta-se à vontade para usar essa receita como base e misture cranberries secas ou cerejas, nozes ou outros extratos. - Taste of Home Test Kitchen, Milwaukee, Wisconsin

Ingredientes

preparação

Em uma tigela grande, creme de manteiga e açúcar até ficar leve e fofo. Batido nos ovos, maçã, raspas de limão e extrato. Combine a fécula de batata, farinha de grão de bico e fava, farinha de tapioca, sal, goma xantana e bicarbonato de sódio; adicione gradualmente a mistura desnatada e misture bem.
Moldar em bolas de 1,5 pol. E enrole em açúcar grosso. Coloque 2 in.apart em folhas de cozimento revestidas com spray de cozinha. Despeje a 350 ° por 7-9 minutos ou até dourar levemente. Retire as panelas para as prateleiras de arame.