Biscoitos de açúcar gemada

Name: biscoitos de açúcar gemada
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4 dozen, 48
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 3/4 litro contendo farinha de trigo; 2 colheres de chá de fermento em pó; 1/2 colher de chá de noz-moscada; 1 colher de chá de canela; 1/2 colher de chá de sal; manteiga derretida; Açucar e canela; 1 ovo; 1 colher de chá de extrato de baunilha; 1 colher de chá de rum escuro ou 1/4 colher de chá de extrato de rum; manteiga derretida; Açucar e canela

Apimentar a receita habitual de bolinho de açúcar com gemada para um deleite sazonal! Encontrado em

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 350 ° F
Linha de assadeiras com papel manteiga.
Combine a farinha, o fermento, a noz-moscada, a canela e o sal em uma tigela média.
Misture a manteiga e o açúcar com uma batedeira até ficar leve e fofo (cerca de 3 minutos).
Misture o ovo, o extrato de baunilha e o rum e bata até combiná-los.
Adicione os ingredientes secos e bata até obter uma massa quebradiça.
Role a massa para cerca de centímetro de espessura em uma superfície levemente enfarinhada.
Use cortadores de biscoito para cortar formas e coloque os cookies nas assadeiras.
Leve à geladeira por cerca de 15 minutos.
Escove os topos dos biscoitos com manteiga derretida e polvilhe com açúcar de canela.
Asse por 10-12 minutos até que as bordas fiquem douradas, girando as panelas até a metade.
Arrefecer as panelas em uma assadeira por alguns minutos antes de transferir os cookies para um rack de cozimento.