Biscoitos de açúcar de aveia limão

Name: biscoitos de açúcar de aveia limão
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo manteiga, amolecida; Açúcar adicional; 2 ovos grandes; 3 colheres de sopa de suco de limão; 3 colheres de sopa de suco de limão; Uma tigela com capacidade para 2/3 litros contendo farinha de trigo; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo aveia de cozimento rápido; 2 colheres de chá de fermento em pó; 1/4 colher de chá de sal; Açúcar adicional

Esta é uma receita especialmente divertida para fazer com as crianças, porque elas podem enrolar a massa em bolas e achatá-las nas assadeiras. O limão e a farinha de aveia dão um toque especial aos tradicionais biscoitos de açúcar. - Susan Marshall, Colorado Springs, Colorado

Ingredientes

preparação

Em uma tigela grande, bata a manteiga e o açúcar até ficar leve e fofo. Bata em ovos, casca de limão e suco de limão. Em outra tigela, bata a farinha, a aveia, o fermento e o sal; bata gradualmente em creme de mistura.Refrigerar, coberto, 2 horas ou até ficar firme o suficiente para moldar.
Preaqueça o forno a 375 °. Colheres de sopa de massa em bolas; Coloque 2 in.apart em folhas de papel de pergaminho forrado de papel.Coloque o fundo de um copo com spray de cozinha, em seguida, mergulhe no açúcar.Pressione os cookies com fundo de vidro para achatar, redescobrir o açúcar, conforme necessário.
Asse por 6-8 minutos ou até que as bordas fiquem levemente amarronzadas. Remova as panelas para as prateleiras de arame para esfriar.