Biscoito favorito do Billy gingerbread café temperado

Name: Biscoito favorito do Billy gingerbread café temperado
Cook time: 30 min
Total time: 52 min
Yield: 16
Ingredients: 1/4 litro de água; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo açúcar; 1 colher de sopa de mel; 1 (2,5 centímetros) pedaço de raiz de gengibre fresco, fatiado; 1 pau de canela, partido em pedaços grandes; 8 dentes inteiros; 1/2 colher de chá de bagas de pimenta da Jamaica inteiras; 1/2 colher de chá de pimenta inteira; 1/2 colher de chá de noz moscada

Ingredientes

1/4 litro de água
Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo açúcar
1 colher de sopa de mel
1 (2,5 centímetros) pedaço de raiz de gengibre fresco, fatiado
1 pau de canela, partido em pedaços grandes

8 dentes inteiros
1/2 colher de chá de bagas de pimenta da Jamaica inteiras
1/2 colher de chá de pimenta inteira
1/2 colher de chá de noz moscada

preparação

Em uma panela em fogo médio-alto, misture água, açúcar e mel.
Mexa em gengibre, pau de canela, cravo, pimenta da Jamaica, pimenta e noz-moscada; deixe ferver.Reduza o fogo, tampe e cozinhe por 25 a 30 minutos.
Deixe esfriar por 20 minutos, depois passe por uma peneira de malha fina ou uma gaze de dupla camada..