Biscoito de melancia

Name: biscoito de melancia
Yield: 18
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo farinha de trigo; 1 1/2 colheres de chá de fermento em pó; 1/2 colher de chá de sal; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo encurtamento; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo encurtamento; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros, contendo açúcar de confeiteiro; 1 ovo; 1 colher de sopa de leite; 1 colher de chá de extrato de baunilha; 3 gotas de corante verde; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo mini-gotas de chocolate semi-doce; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros, contendo açúcar de confeiteiro; 2 colheres de sopa de água; 3 gotas de corante verde

Ingredientes

preparação

Combine farinha, fermento em pó e sal em uma tigela pequena.
Bata a manteiga e encurte com uma batedeira a velocidade média até ficar cremosa; gradualmente adicione o açúcar, batendo bem.Mexa no ovo, leite e baunilha.Adicionar gradualmente uma mistura de farinha à mistura creme, misturando bem.Adicione uma pequena quantidade de corante vermelho para colorir a massa como desejado, batendo até misturado.Fazer a massa em uma bola ; cubra e arrefeça pelo menos 3 horas.
Preaqueça o forno a 190 graus (190 C).
Divida a massa ao meio; guarde uma porção no refrigerador.Rolte a porção restante para 2/3 de espessura centimétrica em uma superfície levemente enfarinhada.Corte a massa com um cortador de biscoitos redondo centimetrado; corte o círculo ao meio.Coloque em uma assadeira ungreased.Pressione vários chocolate mini gotas de chocolate em cada cookie.Repita com a massa restante.
Asse por 8 a 10 minutos (não marrom) .Cool em prateleiras de arame.
Faça glacê: Misture o açúcar em pó e água, misturando até ficar homogêneo.Adicione uma pequena quantidade de corante verde, misturando até blended.Dip rodada borda de cada cookie em verde frosting, e coloque o cookie no papel de cera até glacê é firme.